Sambel Tumpang

Sambel Tumpang. Lihat juga resep Sambel Tumpang enak lainnya! Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang.

Sambel Tumpang Sudah lama pengen masak sambel tumpang sendiri 😁 secara saya penggemar beratnya. Ternyata setelah cari resepnya bunda @Lailazegaff, gampang banget bikinnya👌 #FestivalRamadanCookpad Eksekusi deh, tapi disini saya pakai tempe waras aja, suami ngga doyan klu pake tempe busuk😬 sekalian mo ikutan aca. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. You can have Sambel Tumpang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel Tumpang

  1. It's 1 papan of tempe semangit.
  2. It's 6 buah of cabe merah keriting.
  3. Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
  4. You need 1 butir of kencur.
  5. Prepare 3 siung of bawang merah.
  6. You need 2 siung of bawang putih.
  7. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  8. It's 1 batang of serai.
  9. You need 2 lembar of daun salam.
  10. You need 250 ml of santan kental(me kara cairkan).
  11. You need of Bubuk kaldu.
  12. It's secukupnya of Garam.
  13. You need secukupnya of Gula pasir.

Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Ba'da maghrib tadi kok pikiran saya langsung ingat sambal tumpang. Mau minta Bibi masak sambal tumpang, dia Sunada asli, dugaanku belum tahu.

Sambel Tumpang step by step

  1. Kukus tempe..kemudian haluskan menggunakan garpu atau sendok...haluskan cabai..duo bawang..kencur..3 lmbar daun jeruk....
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan...masukan serai..lengkuas...salam..dan sisa daun jeruk...setelah harum masukan santan...aduk2.....
  3. Masukan tempe semangit...aduk...beri garam..bubuk kadu...gula pasir...cek rasa...masak hingga agak menyusut.....
  4. Sambel tumpang siap disajikan...Happy cooking...💕💚😘.

Langsung googling, dan ketemu resep ini. Dari testimoni yang ada, nampaknya oke banget alias maknyus bin mantap lan ngangeni. Pingin coba akhir pekan ini, kebetulan tidak ada kegiatan kantor. Jadilah sambel tumpang tempe ini satu masakan yang tidak terlupakan! Resep-resep tempe yang lezat dari para influencer akan ditampilkan di MAHI hingga beberapa waktu mendatang.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura

Image
Nasi Ayam bumbu hitam ala madura . You can cook Nasi Ayam bumbu hitam ala madura using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi Ayam bumbu hitam ala madura It's 6 Siung of bawang putih. You need 1 Ekor of Ayam. Prepare 12 siung of bawang merah. You need 25 buah of cabe rawit. Prepare 15 buah of cabe merah keriting. It's 1 ruas jari of jahe. It's 1 ruas jari of kunyit. It's 1 ruas jari of lengkuas. Prepare 1 sendok teh of ketumbar. Prepare 1/2 sendok teh of lada. Prepare 2 butir of kemiri. Prepare 10 lembar of daun jeruk. Prepare 2 batang of sereh. It's 3 biji of asam jawa (aslinya 4, tp dirumah sisa 3 biji). It's secukupnya of Garam. Prepare secukupnya of Penyedap. Nasi Ayam bumbu hitam ala madura step by step Blender semua bumbu termasuk sereh dan daun jeruk, kecuali asam jawa..
Read more

Nasi kebuli Daging Sapi

Image
Nasi kebuli Daging Sapi . Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. You can have Nasi kebuli Daging Sapi using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Nasi kebuli Daging Sapi It's 500 gr of Daging Sapi (potong kotak Kecil). It's 1,5 Liter of Beras (Cuci Bersih Rendam 5 menit). You need 2 sdm of Margarin (untuk menumis). Prepare of Bumbu Rempah :____________
Read more

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)

Image
Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) . You can have Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) You need 1 cup of Beras. It's 1 liter of kaldu ayam kampung. Prepare 1/2 of dada ayam kampung. Prepare 1 siung of jahe. It's 1 batang of daun bawang. It's 2 batang of daun ketumbar. Prepare 1 buah of telur asin. Prepare 1 sendok teh of bubuk kaldu ayam. You need secukupnya of Minyak wijen. It's secukupnya of Sambal cabe. Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) instructions Cuci bersih beras. -Potong jahe, 1 potong kotak kecil, iris tipis sisanya. -Potong daun bawang, iris tipis. -Petik daun ketumbar, ambil daunnya saja. -Potong tipis atau suir dada ayam. Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, masukan kaldu ay
Read more