Cah Kangkung Cumi Asin

Cah Kangkung Cumi Asin.

Cah Kangkung Cumi Asin You can cook Cah Kangkung Cumi Asin using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cah Kangkung Cumi Asin

  1. Prepare 250 gr of Cumi Asin.
  2. You need 3 Ikat of kangkung (karena 1 ikat sedikit sekali isinya).
  3. Prepare 1 Buah of Bawang bombay.
  4. It's 3 Siung of Bawang putih.
  5. Prepare 3 Buah of Cabe merah keriting.
  6. You need 7 Buah of Cabe rawit merah.
  7. It's 1/2 sdt of Garam.
  8. It's 1/2 sdt of Gula Pasir.
  9. Prepare 50 ml of air (untuk menumis).
  10. You need of Minyak goreng untuk menumis, secukupnya saja.

Cah Kangkung Cumi Asin step by step

  1. Siapkan semua bahan, untuk cumi asinnya rebus dengan air sedikit hingga mendidih selama 7 menit. Lalu angkat dan tiriskan. Semua bumbu dirajang halus. Bawang putih dicincang..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai coklat, masukan bawang bombay hingga layu dan menyusul cabe. Aduk hingga rata dan harum..
  3. Masukan (cumi+gula+garam+air). Biarkan hingga air menyusut sambil koreksi rasa..
  4. Masukan kangkung, tumis 3 menit saja. Lalu angkat.
  5. Siap untuk disajikan.

Comments

Popular posts from this blog

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura

Nasi kebuli Daging Sapi

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)