Telur Saos Padang
Telur Saos Padang.
You can have Telur Saos Padang using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Telur Saos Padang
- Prepare 2 buah of telur ayam.
- It's of Telur puyuh sebagai tambahan.
- Prepare sesuai selera of Kembang kol.
- It's 1 buah of wortel kupas dan potong dadu.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 sdm of saos sambal.
- It's 2 sdm of saos tomat.
- Prepare 2 sdm of saos tiram.
- You need 2 sdm of kecap.
- Prepare 2 sdm of cabe merah giling.
- It's secukupnya of Garam.
- It's 3 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 1/2 siung of bawang bombay.
- Prepare Segelas of air.
- Prepare secukupnya of Gula.
Telur Saos Padang step by step
- Rebus telur dan kembang kol hingga matang. Lalu dinginkan.
- Tumis wortel hingga gurih. Lalu masukan bawang bombay, tumis hingga layu. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabe merah giling, lalu aduk hingga rata..
- Tambahkan air, saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap, garam, daun jeruk, garam, dan gula, lalu aduk hingga matang..
- Telur yang sudah dingin dikupas dan ditaruh di piring saji bersamaan dengan kembang kol dan wortel serta bawang bombay yang sudah ditumis.
- Lalu siramkan saos yang sudah dimasak tadi ke atas sajian. Atau bisa juga dicampur langsung di dalam panci masak. Telur saos padang siap disantap..
Comments
Post a Comment