Tahu Aci
Tahu Aci. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Tahu Aci, serba tau aja siii. Kalau kamu berkunjung ke Tegal dan belum nyobain sate batibul, brati masih ada yang kurang. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. You can cook Tahu Aci using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Aci
- It's 4 buah of tahu.
- You need 10 sdm of tepung aci.
- It's 5 sdm of tepung terigu.
- It's 2 batang of daun bawang.
- Prepare 2 of seledri.
- It's 1/4 sdt of gram.
- It's 1/4 sdt of merica bubuk.
- It's 1 sdt of bawang putih giling.
- Prepare 1 sdt of bawang merah giling.
- Prepare 1 sdt of royco.
- Prepare secukupnya of Air mendidih.
Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lainnya.
Tahu Aci step by step
- Iris tahu setebal 2 cm, lalu goreng. Angkat dan tiriskan...
- Belah dua tahu yg telah digoreng (jangan putus) kemudian sisihkan.
- Campur semua bahan selain tahu kedalam wadah.. lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kenyal.
- Ambil tahu yang telah dibelah tadi, masukkan adonan kenyal 1 sdm kesetiap tahu..
- Kukus dengan api sedang selama 20 menit.. angkat lalu sajikan dengan cabe sesuai selera..
- Selamat mencobaaa.
Mungkin jenis tahu yang berbeda, membuat Tahu Aci Tegal memiliki rasa khas yang tidak bisa ditiru. Merdeka.com - Jajanan yang digoreng memang selalu laris manis. Hampir semua orang menyukai renyah gurihnya yang memang bisa meningkatkan nafsu makan. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong.
Comments
Post a Comment