Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. You can cook Opor Ayam using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor Ayam

  1. It's 1 ekor of ayam ukuran sedang.
  2. Prepare 1 bgks of santan kara.
  3. You need of Bumbu Halus.
  4. It's 4 siung of baput.
  5. It's 7 siung of bamer.
  6. You need 1.5 of kemiri.
  7. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
  8. It's Secukupnya of kunyit (aku pakai kunyit bubuk).
  9. You need of Bahan Cemplung.
  10. You need 1.5 cm of lengkuas geprek.
  11. Prepare 1 btg of sereh geprek.
  12. You need 3 lembar of daun salam.
  13. You need sesuai selera of Kaldu bubuk.
  14. Prepare sesuai selera of Garam.
  15. Prepare sesuai selera of Gula.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor Ayam instructions

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, pastikan tdk ada bau langu dr bawang yg masih mentah..
  2. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam..
  3. Masukkan ayam dan tumis sebentar.
  4. Masukkan air ke dalam wajan. Kurang lebih 1 liter atau hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih.
  5. Masukkan santan kara beserta garam, gula dan kaldu bubuk..
  6. Koreksi rasa sesuai selera masing2.
  7. Masak hingga ayam empul dan rasa sudah pas dilidah. Matikan api, dan taburi bawang goreng.
  8. Opor ayam siap dinikmati ❤❤.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang memasak, kamu bisa menyimak resep opor ayam di bawah ini.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mie kuah rebus untuk penderita asam lambung ringan

Image
Mie kuah rebus untuk penderita asam lambung ringan . Pilihan makanan untuk asam lambung yang baik dikonsumsi. Asam di lambung rentan naik setelah setelsai Putih telur rebus adalah pilihan yang bagus sebagai makanan untuk asam lambung. Gejala yang mungkin dialami penderita adalah nyeri dada. Daging sapi, ayam, dan ikan yang diolah dengan cara dipanggang, dikukus, atau direbus juga bisa menjadi. Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung Asam lambung adalah cairan yang berguna untuk memudahkan tugas tersebut. You can have Mie kuah rebus untuk penderita asam lambung ringan using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mie kuah rebus untuk penderita asam lambung ringan It's 1 papan of mie telur, di bagi dua. Prepare 4 siung of bawang putih. Prepare 3 buah of cabe kecil. Prepare 1 sendok teh of garam. ...
Read more

Udang Goreng Bawang Putih

Image
Udang Goreng Bawang Putih . Dalam sedutan episod Dapur Bujang kali ini, Fendi menunjukkan cara-cara untuk memasak Udang Goreng Bawang Putih. Jika anda ingin menonton episod penuh. Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nggak perlu waktu lama untuk mengolahnya, bahan dan bumbu-bumbunya © dream.co.id. Goreng bawang putih di dalam minyak goreng bekas udang tadi sampai kekuningan, kemudian sisihkan. Udang goreng dengan taburan bawang putih. You can cook Udang Goreng Bawang Putih using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Udang Goreng Bawang Putih You need 300 gr of udang uk sedang. Prepare 3 siung of bawang putih, geprek. You need 2 sdm of saos tiram. It's of Minyak utk menggoreng. Tidak hanya lezat, rasa udang dan bawang putihnya gurih. Goreng udang dan bawang putih sampai udang matang. Untuk membuatnya halus...
Read more

(Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica

Image
(Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica . You can have (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica It's 1/2 ekor of ayam. You need of Bumbu bumbu. You need 5 buah of Bawang Merah. You need 2 buah of tomat ukuran besar. Prepare 15 buah of cabe rawit. You need of jahe dan laos. Daun salam (optional). It's of garam, kaldu jamer dan sedikit kecap. (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica instructions Siapkan bahan; ayam sudah di cuci bersih ya. Jadi lebih enak menggunakan panci saja. Iris tipis bawang merah; Tomat di blender sampai halus; cabe rawit di blender sampai halus.. Tumis bawang merah sampai hampir matang, lalu masukkan tomat yang sudah di blender tadi. Kemudian masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam ...
Read more