Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin.

Gangan Asam Kepala Patin You can have Gangan Asam Kepala Patin using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gangan Asam Kepala Patin

  1. It's 2 of kepala patin, belah.
  2. Prepare 1 bh of jeruk nipis.
  3. It's 2 bh of timun, potong serong.
  4. You need 4 btg of kacang panjang.
  5. It's 1 lbr of kol, potong kasar.
  6. You need 2 bh of tomat.
  7. Prepare 2 bh of cabe keritingmerah.
  8. You need 2 bh of cabe keriting hijau.
  9. It's 6 biji of asam, rendam dan ambil airnya.
  10. Prepare 1 btg of sereh, geprek.
  11. It's 1 cm of lengkuas, geprek.
  12. Prepare of Bumbu halus :.
  13. Prepare 5 btr of bawang merah.
  14. It's 3 siung of bawang putih.
  15. Prepare 3 btr of kemiri, goreng.
  16. It's 1 sdt of kunyit bubuk.
  17. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
  18. You need of Terasi (skip : lupa).

Gangan Asam Kepala Patin instructions

  1. Kucuri kepala patin dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Haluskan bumbu dan potong sayur serta cabenya..
  2. Rebus air hingga mendidih dan masukkan kepala patin. Buang busa di atasnya. Masukkan bumbu, lengkuas, sereh aduk dan biarkan matang..
  3. Masukkan sayur, timun, cabe dan tomat. Tambahkan air asam, gula dan garam..
  4. Tes rasa, angkat dan hidangkan..

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura

Image
Nasi Ayam bumbu hitam ala madura . You can cook Nasi Ayam bumbu hitam ala madura using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi Ayam bumbu hitam ala madura It's 6 Siung of bawang putih. You need 1 Ekor of Ayam. Prepare 12 siung of bawang merah. You need 25 buah of cabe rawit. Prepare 15 buah of cabe merah keriting. It's 1 ruas jari of jahe. It's 1 ruas jari of kunyit. It's 1 ruas jari of lengkuas. Prepare 1 sendok teh of ketumbar. Prepare 1/2 sendok teh of lada. Prepare 2 butir of kemiri. Prepare 10 lembar of daun jeruk. Prepare 2 batang of sereh. It's 3 biji of asam jawa (aslinya 4, tp dirumah sisa 3 biji). It's secukupnya of Garam. Prepare secukupnya of Penyedap. Nasi Ayam bumbu hitam ala madura step by step Blender semua bumbu termasuk sereh dan daun jeruk, kecuali asam jawa..
Read more

Nasi kebuli Daging Sapi

Image
Nasi kebuli Daging Sapi . Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. You can have Nasi kebuli Daging Sapi using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Nasi kebuli Daging Sapi It's 500 gr of Daging Sapi (potong kotak Kecil). It's 1,5 Liter of Beras (Cuci Bersih Rendam 5 menit). You need 2 sdm of Margarin (untuk menumis). Prepare of Bumbu Rempah :____________
Read more

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)

Image
Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) . You can have Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) You need 1 cup of Beras. It's 1 liter of kaldu ayam kampung. Prepare 1/2 of dada ayam kampung. Prepare 1 siung of jahe. It's 1 batang of daun bawang. It's 2 batang of daun ketumbar. Prepare 1 buah of telur asin. Prepare 1 sendok teh of bubuk kaldu ayam. You need secukupnya of Minyak wijen. It's secukupnya of Sambal cabe. Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) instructions Cuci bersih beras. -Potong jahe, 1 potong kotak kecil, iris tipis sisanya. -Potong daun bawang, iris tipis. -Petik daun ketumbar, ambil daunnya saja. -Potong tipis atau suir dada ayam. Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, masukan kaldu ay
Read more