Cumi Saus Padang
Cumi Saus Padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Bagaimana siap untuk membuat cumi saus padang mudah sendiri di rumah? Salah satunya adalah cumi bumbu saus padang. You can cook Cumi Saus Padang using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi Saus Padang
- It's 1 ekor of cumi ukuran besar,(kurleb 400 g).
- You need 1 sdt of cuka(bisa diganti perasan jeruk).
- You need 2-3 sdm of minyak untuk menumis.
- It's 1 butir of telur, kocok lepas.
- You need 1 buah of jagung, potong bulat.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- It's 1 btg of serai, geprek.
- It's 1 ruas jempol of jahe, iris tipis.
- You need 150 ml of air panas(sesuai selera).
- You need 1 buah of bawang bombay, iris.
- You need 1/4 sdt of merica bubuk.
- It's 1 sdt of kaldu jamur.
- It's 1/4 sdt of garam (optional).
- It's 1 1/4 sdm of saus tiram.
- Prepare 5-6 sdm of saus tomat.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- You need 1 sdm of kecap inggris.
- Prepare of Bumbu halus:.
- You need 4 buah of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of cabe merah (boleh ditambah cabe rawit).
- You need 50 ml of air.
Masakan cumi dengan saus padang memang Nah, untuk soal Cara memasak dan mengolah cumi bersama saus padang memang termasuk. Log in or create an account to see photos of Cumi Saus Padang. Nah,cumi basah saus padang siap menemani makan malam anda dengan nasi hangat. Tambahkan juga kerupuk jika anda suka.
Cumi Saus Padang instructions
- Cuci bersih cumi dan buang matanya, potong dan kerat-kerat. Beri cuka dan aduk rata. Diamkan beberapa saat dan bilas..
- Siapkan wajan beri minyak. Masukkan kocokkan telur, buat orak arik..
- Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan jagung aduk-aduk sampai kuah menyusut..
- Masukkan cumi dan aduk rata. Masukkan bawang bombay, air dan sisa bumbu lainnya. Masak sampai kuah sedikit menyusut (masaknya jangan terlalu lama agar cumi tidak alot). Tes rasa dan matikan api..
- Sajikan selagi hangat..
Anda juga bisa mengangkat cumi ini setelah airnya menyusut supaya. Berikut resep lengkap membuat kepiting saus padang dan oseng cumi asin cabai hijau untuk menu Kepiting Saus Padang. Saus Tomat merupakan salah satu bumbu pelengkap masakan yang banyak digemari. Ketika Anda membuat masakan seperti cumi masak, masukkan potongan tomat lalu gerus bersamaan. Bintang utamanya kali ini adalah cumi.
Comments
Post a Comment