Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Ayam Geprek You can have Ayam Geprek using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Geprek

  1. It's of Bahan Basah.
  2. Prepare 1/2 ekor of Ayam.
  3. It's 3 siung of Bawang Putih (Haluskan).
  4. Prepare 1/2 sdt of Lada Bubuk.
  5. It's 1 sdt of Royco Ayam.
  6. Prepare 1 Butir of Telur.
  7. It's of Bahan Kering.
  8. You need 100 gr of Tepung Terigu (5 sdm).
  9. Prepare 50 gr of Tepung Maizena (3 sdm).
  10. It's 1 sdt of Royco Ayam.
  11. It's of Sambel Geprek.
  12. You need 10 of cabe Rawit Merah (sesuai Selera).
  13. You need 3 siung of Bawang Putih (Goreng terlebih dahulu).
  14. You need 2 sdm of Minyak Goreng Panas (minyak sisa goreng ayam).
  15. You need Secukupnya of Garam.

Ayam Geprek instructions

  1. Lumuri ayam dengan bawang putih, lada bubuk dan royco ayam, remas-remas sampai rata, biarkan selama 2jam (saya 4jam, ditinggal bikin pastel dulu hihi).
  2. Setelah 2 jam, campurkan dengan telur lalu aduk rata.
  3. Campur tepung terigu, maizena dan royco ayam, aduk rata.. masukkan ayam sampai permukaan ayam tertutupi adonan kering.
  4. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang merata, goreng sampai keemasan(maaf lupa foto ayam yang sudah matang).
  5. Geprek ayam dengan sambel.

Comments

Popular posts from this blog

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura

Nasi kebuli Daging Sapi

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)