547. Ganjang Chicken
547. Ganjang Chicken.
You can cook 547. Ganjang Chicken using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 547. Ganjang Chicken
- It's 1/2 kg of sayap ayam.
- You need 200 ml of UHT full cream.
- It's 4 sdm of tepung maizena.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of merica bubuk.
- It's of Saus :.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Prepare 1,5 sdm of cuka.
- Prepare 3 sdm of air.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
547. Ganjang Chicken instructions
- Cuci ayam, beri garam dan merica, aduk rata..
- .
- Tiriskan ayam. Masukkan maizena dan ayam ke dalam wadah tertutup (bisa juga plastik). Lalu kocok berulang agar seluruh permukaan ayam tertutupi oleh maizena..
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan..
- Campur bahan saus pada wajan, aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut. Kemudian matikan api, angkat dan sajikan dengan taburan wijen 😊.
Comments
Post a Comment