Opor Ayam

Opor Ayam.

Opor Ayam You can have Opor Ayam using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Opor Ayam

  1. It's 1/2 ekor of Ayam.
  2. You need 2 lbr of Daun Salam.
  3. It's 2 lbr of Daun Jeruk.
  4. Prepare 1 ruas of Kayu Manis.
  5. It's of Santan.
  6. You need Secukupnya of Garam.
  7. You need Secukupnya of Gula.
  8. Prepare Secukupnya of Kaldu Jamur (Penyedap Rasa).
  9. Prepare Secukupnya of Air.
  10. Prepare of Minyak Goreng.
  11. Prepare of Bawang Goreng.
  12. It's of Bahan Halus.
  13. You need 5 siung of Bawang Putih.
  14. It's 5 siung of Bawang Merah.
  15. You need 5 of butih Kemiri.
  16. It's 1 sdt of Ketumbar.
  17. You need 1 sdt of Lada.
  18. You need 1 sdt of Jinten.
  19. You need 1 ruas of Jahe.
  20. Prepare 1 ruas of Kunyit Bakar.
  21. You need of Bahan Geprek.
  22. Prepare 1 ruas of Lengkuas.
  23. It's 1 batang of Sereh.

Opor Ayam step by step

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian. Siapkan bahan halus dan geprek. Cuci bersih..
  2. Goreng ayam hingga stengah matang. Kemudian tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas..
  4. Jika sudah wangi, tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam yang sudah digoreng stengah matang. Jika sudah bergejolak, masukkan santan. Masak hingga air berkurang, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
  5. Opor Ayam siap dihidangkan! Jangan lupa ditaburi Bawang Goreng yaaa supaya rasanya lebih nikmat! Mohon maaf setelah jadi tidak ada fotonya, karena keburu habis dilahap sama keluarga hehe. Selamat mencoba 🥰.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura

Image
Nasi Ayam bumbu hitam ala madura . You can cook Nasi Ayam bumbu hitam ala madura using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi Ayam bumbu hitam ala madura It's 6 Siung of bawang putih. You need 1 Ekor of Ayam. Prepare 12 siung of bawang merah. You need 25 buah of cabe rawit. Prepare 15 buah of cabe merah keriting. It's 1 ruas jari of jahe. It's 1 ruas jari of kunyit. It's 1 ruas jari of lengkuas. Prepare 1 sendok teh of ketumbar. Prepare 1/2 sendok teh of lada. Prepare 2 butir of kemiri. Prepare 10 lembar of daun jeruk. Prepare 2 batang of sereh. It's 3 biji of asam jawa (aslinya 4, tp dirumah sisa 3 biji). It's secukupnya of Garam. Prepare secukupnya of Penyedap. Nasi Ayam bumbu hitam ala madura step by step Blender semua bumbu termasuk sereh dan daun jeruk, kecuali asam jawa..
Read more

Nasi kebuli Daging Sapi

Image
Nasi kebuli Daging Sapi . Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. You can have Nasi kebuli Daging Sapi using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Nasi kebuli Daging Sapi It's 500 gr of Daging Sapi (potong kotak Kecil). It's 1,5 Liter of Beras (Cuci Bersih Rendam 5 menit). You need 2 sdm of Margarin (untuk menumis). Prepare of Bumbu Rempah :____________
Read more

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)

Image
Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) . You can have Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) You need 1 cup of Beras. It's 1 liter of kaldu ayam kampung. Prepare 1/2 of dada ayam kampung. Prepare 1 siung of jahe. It's 1 batang of daun bawang. It's 2 batang of daun ketumbar. Prepare 1 buah of telur asin. Prepare 1 sendok teh of bubuk kaldu ayam. You need secukupnya of Minyak wijen. It's secukupnya of Sambal cabe. Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) instructions Cuci bersih beras. -Potong jahe, 1 potong kotak kecil, iris tipis sisanya. -Potong daun bawang, iris tipis. -Petik daun ketumbar, ambil daunnya saja. -Potong tipis atau suir dada ayam. Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, masukan kaldu ay
Read more