Gudeg nangka tetelan

Gudeg nangka tetelan. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Bagian tersulit dari membuat masakan ini adalah.

Gudeg nangka tetelan Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. You can cook Gudeg nangka tetelan using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gudeg nangka tetelan

  1. It's 1 kg of nangka muda.
  2. You need 250 gr of tetelan.
  3. Prepare 6 butir of telur rebus.
  4. You need 1 liter of santan dari 1/2 butir kelapa.
  5. Prepare of bumbu cemplung :.
  6. Prepare 7 lembar of daun salam.
  7. You need 7 lembar of daun jeruk.
  8. It's 5 batang of serei geprek.
  9. It's 2 ruas of lengkuas geprek.
  10. You need 1,5 gandu of gula merah sisir.
  11. It's 1 sdm of ketumbar sangrai dan haluskan.
  12. It's secukupnya of kaldu bubuk rasa sapi.
  13. You need 10 biji of cabe rawit.
  14. You need of bumbu halus.
  15. It's 10 of bawang merah.
  16. Prepare 5 of bawang putih.
  17. Prepare 6 buah of kemiri.
  18. Prepare secukupnya of garam.

Yuk, simak jenis nangka muda yang cocok dibuat menjadi gudeg dan aneka sayuran. Baik yang matang maupun yang muda, sama-sama bisa disantap walau. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong. Mengolah nangka muda itu ternyata tak sesulit kelihatannya.

Gudeg nangka tetelan instructions

  1. Kupas nangka muda cuci bersih dan alupi kasih minyak sedikit angkat cuci bersih tiriskan.
  2. Tetelan iris sesuai selera cuci bersih tiriskan.
  3. Bawang merah +putih+kemiri sangrai lalu haluskan.
  4. Siapkan wajan masukan bumbu cemplung +tetelan+bumbu halus+nangka muda +santan lalu masak dengan api kecil +telur rebus masak sampai air menyusut+cabe rawit aduk rata cek rasa masak sampai benar" kering lalu angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat 🥰🥰🥰🥰🥰.

Asal tahu cara memilih dan membersihkannya dengan benar. Dijamin deh, anda sudah bisa menikmati seporsi sayur nangka. Tetelan sapi tersebut kemudian diberi bumbu yang mengandung banyak cabai rawit sehingga Di samping menu gudeg yang sudah mendunia, Jogja masih memiliki jajaran kuliner enak lain selain. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya. Resep Gulai Nangka Asli Padang Rasa Seperti Di Rm Padang.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura

Image
Nasi Ayam bumbu hitam ala madura . You can cook Nasi Ayam bumbu hitam ala madura using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Nasi Ayam bumbu hitam ala madura It's 6 Siung of bawang putih. You need 1 Ekor of Ayam. Prepare 12 siung of bawang merah. You need 25 buah of cabe rawit. Prepare 15 buah of cabe merah keriting. It's 1 ruas jari of jahe. It's 1 ruas jari of kunyit. It's 1 ruas jari of lengkuas. Prepare 1 sendok teh of ketumbar. Prepare 1/2 sendok teh of lada. Prepare 2 butir of kemiri. Prepare 10 lembar of daun jeruk. Prepare 2 batang of sereh. It's 3 biji of asam jawa (aslinya 4, tp dirumah sisa 3 biji). It's secukupnya of Garam. Prepare secukupnya of Penyedap. Nasi Ayam bumbu hitam ala madura step by step Blender semua bumbu termasuk sereh dan daun jeruk, kecuali asam jawa..
Read more

Nasi kebuli Daging Sapi

Image
Nasi kebuli Daging Sapi . Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. You can have Nasi kebuli Daging Sapi using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Nasi kebuli Daging Sapi It's 500 gr of Daging Sapi (potong kotak Kecil). It's 1,5 Liter of Beras (Cuci Bersih Rendam 5 menit). You need 2 sdm of Margarin (untuk menumis). Prepare of Bumbu Rempah :____________
Read more

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)

Image
Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) . You can have Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) You need 1 cup of Beras. It's 1 liter of kaldu ayam kampung. Prepare 1/2 of dada ayam kampung. Prepare 1 siung of jahe. It's 1 batang of daun bawang. It's 2 batang of daun ketumbar. Prepare 1 buah of telur asin. Prepare 1 sendok teh of bubuk kaldu ayam. You need secukupnya of Minyak wijen. It's secukupnya of Sambal cabe. Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) instructions Cuci bersih beras. -Potong jahe, 1 potong kotak kecil, iris tipis sisanya. -Potong daun bawang, iris tipis. -Petik daun ketumbar, ambil daunnya saja. -Potong tipis atau suir dada ayam. Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, masukan kaldu ay
Read more