Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon.

Cumi Bakar Teflon You can cook Cumi Bakar Teflon using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cumi Bakar Teflon

  1. You need 1 ekor of cumi basah besar.
  2. You need 1 buah of jeruk nipis.
  3. It's 1 sdt of garam.
  4. Prepare of Bumbu Halus.
  5. You need 1 siung of bawang putih.
  6. It's 3 siung of bawang metal.
  7. Prepare 1 ruas jari of jahe.
  8. It's 3 buah of cabe rawit merah (saya skip karena anak ga suka pedas).
  9. It's of Bumbu Lainnya.
  10. It's 1 lembar of daun jeruk.
  11. It's 2 sdm of kecap manis (atau sesuai selera).
  12. It's 1 sdm of saus sambal (optional).
  13. You need 1 sdm of saus tiram.
  14. You need Secukupnya of lada bubuk.
  15. Prepare Secukupnya of garam.

Cumi Bakar Teflon step by step

  1. Cuci bersih cumi, sayat-sayat dagingnya dan rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali hingga bersih..
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan daun jeruk hingga wangi..
  3. Masukan air, kecap manis, saus sambal, saus tiram, lada bubuk dan garam. Aduk-aduk dan koreksi rasa. Kemudian masukan cumi. Tunggu hingga bumbu meresap. Jika sudah meresap matikan kompor dan diamkan sebentar..
  4. Oleskan teflon dengan margarin, kemudian panggang cumi dengan api sedang. Jangan lupa dibolak-balik dan oleskan dengan bumbunya lagi di atasnya ya..
  5. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan sajikan ^^.

Comments

Popular posts from this blog

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura

Nasi kebuli Daging Sapi

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)