Udang Saos Mentega

Udang Saos Mentega.

Udang Saos Mentega You can have Udang Saos Mentega using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Saos Mentega

  1. You need 500 gr of udang yang sudah dibersihkan.
  2. Prepare 1 buah of bawang bombay (iris).
  3. Prepare 2 siung of bawang merah yang dihaluskan.
  4. It's 2 siung of bawang putih yang dihaluskan.
  5. You need 1 buah of tomat (iris, buang isinya).
  6. It's 1 ruas of jahe (geprek).
  7. It's 5 of cengek.
  8. It's 1 batang of daun bawang.
  9. Prepare of Margarin.
  10. It's of Bahan saos.
  11. It's 1 sdm of saos tomat.
  12. Prepare 1 sdm of saos tiram.
  13. Prepare 1 sdm of kecap inggris.
  14. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  15. Prepare 1 sdm of kecap asin.
  16. You need 1 sdt of Kaldu jamur.
  17. You need Sejumput of garam.

Udang Saos Mentega instructions

  1. Panseared udang dengan margarin hingga setengah matang. Lalu angkat.
  2. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai agak layu, lalu masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai wangi.
  3. Setelah wangi, masukan tomat, cengek, jahe. Lalu masukan bahan saos. Tumis sebentar. Lalu masukkan udah yang sudah setengah matang. Tambahkan bawang daun..
  4. Koreksi rasa dengan menambahkan kaldu jamur dan garam. Jangan terlalu lama ya masak udangnya. Biar ga alot. Selamat mencoba !.

Comments

Popular posts from this blog

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura

Nasi kebuli Daging Sapi

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)