Udang Bakar Kecap
Udang Bakar Kecap.
You can cook Udang Bakar Kecap using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Udang Bakar Kecap
- You need 12 ekor of udang ukurang sedang (saya pakai jenis dogol).
- It's of Bumbu Marinasi.
- Prepare 2 siung of Bawang Merah Besar.
- You need 2 siung of bawang putih ukuran sedang.
- You need 1 buah of cabe merah keriting.
- You need 1 ruas of kunyit bakar.
- Prepare 1 butir of kemiri sangrai.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
Udang Bakar Kecap instructions
- Bersihkan udang, lumuri dg garam dan merica bubuk.
- Haluskan bumbu marinasi.
- Masukkan udang ke dalam bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit dalam chiller.
- Tusuk 2 udang dalam 1 tusukan sate.
- Bakar udang sambil sesekali diolesi dengan bumbu marinasi..
- Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Comments
Post a Comment