Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ). Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef.

Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi which literally means 'fire meat' is an amazing Korean BBQ grilled beef dish that will make anyone a fan of Korean food once you taste it. In a medium bowl, combine pear, soy sauce, brown sugar, sesame oil, garlic, ginger and gochujang. Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home! You can have Bulgogi (Korean Beef BBQ) using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bulgogi (Korean Beef BBQ)

  1. It's 500 gr of daging sapi Shabu/Sukiyaki (me : daging has dalam).
  2. It's 1 buah of wortel ukuran sedang, potong korek api.
  3. Prepare 1 buah of bawang bombay, potong2.
  4. You need 3 tangkai of daun bawang, diiris.
  5. You need of Bumbu Marinasi :.
  6. You need 8 sdm of kecap asin.
  7. It's 2 sdm of gula.
  8. It's 2 sdm of madu.
  9. You need 2 sdm of minyak wijen.
  10. It's 1 sdt of lada hitam (me : Saori saus lada hitam 1 bungkus @2,5gr).
  11. You need 4 siung of bawang putih cincang halus.
  12. It's 1/2 of bawang Bombay cincang halus.
  13. Prepare 1 buah of apel/pir parut halus (me : buah pir).
  14. It's of Taburan :.
  15. It's of Wijen sangrai.
  16. It's Irisan of daun bawang.

With this, you can make mildly sweet, savory, smoky, juicy and tender delicious bulgogi. WHAT IS BULGOGI Literally speaking, bulgogi (불고기) means 'fire meat'. It is often made with tender parts of beef, pork or chicken. However, in Bulgogi Beef Recipe - A traditional Korean BBQ Beef Recipe that's stir-fried in a sweet and savory marinade, and is delicious served over rice with kimchi.

Bulgogi (Korean Beef BBQ) instructions

  1. Siapkan bahan, cuci bersih daging, iris tipis2, sebaiknya mengiris daging dlm keadaan setengah beku akan lebih mudah menghasilkan irisan daging yg lebih tipis, campurkan dng bumbu marinasi lalu diamkan dlm kulkas selama 2 jam..
  2. Setelah 2 jam, masak daging dng api sedang, hingga berubah warna tanpa menggunakan minyak lg, pastikan wajannya anti lengket, sy memakai happy call jd spt di grill, lalu di bolak balik agar matang merata..
  3. Setelah berubah warna, tambahkan wortel dan daun bawang yg telah dipotong, aduk pelan hingga rata, masak hingga daging matang, tambahkan daun bawang aduk rata..
  4. Setelah daun bawang sedikit layu, masukkan wijen lalu aduk sebentar dan angkat..
  5. Sajikan dalam piring dan beri taburan daun bawang lg dan sedikit wijen..
  6. Cocok disajikan dng kimci dan nasi hangat, untuk resep kimci ada di postingan resep saya selanjutnya..

Korean Bulgogi Recipe When we plan to go out to eat, one of the places my kids frequently ask to visit is a local Korean restaurant known for their beautiful stone bowl dishes and. Using frozen or cold beef will make the slicing easier. In a blender or food processor, blend the onion chunks, garlic, pear, green onion pieces, brown sugar, pepper, soy sauce, and sesame oil until smooth. Pour the marinade over the beef, add the thinly sliced onion, then mix to coat evenly. Literally meaning "fire meat," bulgogi is a Korean dish of grilled marinated beef.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mie kuah rebus untuk penderita asam lambung ringan

Image
Mie kuah rebus untuk penderita asam lambung ringan . Pilihan makanan untuk asam lambung yang baik dikonsumsi. Asam di lambung rentan naik setelah setelsai Putih telur rebus adalah pilihan yang bagus sebagai makanan untuk asam lambung. Gejala yang mungkin dialami penderita adalah nyeri dada. Daging sapi, ayam, dan ikan yang diolah dengan cara dipanggang, dikukus, atau direbus juga bisa menjadi. Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung Asam lambung adalah cairan yang berguna untuk memudahkan tugas tersebut. You can have Mie kuah rebus untuk penderita asam lambung ringan using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mie kuah rebus untuk penderita asam lambung ringan It's 1 papan of mie telur, di bagi dua. Prepare 4 siung of bawang putih. Prepare 3 buah of cabe kecil. Prepare 1 sendok teh of garam. ...
Read more

Udang Goreng Bawang Putih

Image
Udang Goreng Bawang Putih . Dalam sedutan episod Dapur Bujang kali ini, Fendi menunjukkan cara-cara untuk memasak Udang Goreng Bawang Putih. Jika anda ingin menonton episod penuh. Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Nggak perlu waktu lama untuk mengolahnya, bahan dan bumbu-bumbunya © dream.co.id. Goreng bawang putih di dalam minyak goreng bekas udang tadi sampai kekuningan, kemudian sisihkan. Udang goreng dengan taburan bawang putih. You can cook Udang Goreng Bawang Putih using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Udang Goreng Bawang Putih You need 300 gr of udang uk sedang. Prepare 3 siung of bawang putih, geprek. You need 2 sdm of saos tiram. It's of Minyak utk menggoreng. Tidak hanya lezat, rasa udang dan bawang putihnya gurih. Goreng udang dan bawang putih sampai udang matang. Untuk membuatnya halus...
Read more

(Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica

Image
(Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica . You can have (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica It's 1/2 ekor of ayam. You need of Bumbu bumbu. You need 5 buah of Bawang Merah. You need 2 buah of tomat ukuran besar. Prepare 15 buah of cabe rawit. You need of jahe dan laos. Daun salam (optional). It's of garam, kaldu jamer dan sedikit kecap. (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica instructions Siapkan bahan; ayam sudah di cuci bersih ya. Jadi lebih enak menggunakan panci saja. Iris tipis bawang merah; Tomat di blender sampai halus; cabe rawit di blender sampai halus.. Tumis bawang merah sampai hampir matang, lalu masukkan tomat yang sudah di blender tadi. Kemudian masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam ...
Read more