Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Sempol Ayam You can have Sempol Ayam using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sempol Ayam

  1. It's of Bahan sempol :.
  2. You need 375 gr of daging ayam bagian dada.
  3. Prepare 200 gr of tepung tapioka.
  4. You need 4 siung of bawang putih.
  5. It's 5 sdm of bawang merah goreng.
  6. You need 1-2 sdt of garam (secukupnya).
  7. You need 1 sdt of merica.
  8. It's 1 sdt of kaldu jamur.
  9. It's of Daun bawang iris (secukupnya).
  10. You need 1 butir of telur.
  11. It's 50 ml of air.
  12. It's of Bahan tambahan :.
  13. You need 1 butir of telur.
  14. It's 36 tusuk of sate (secukupnya).

Sempol Ayam step by step

  1. Haluskan daging ayam, masukkan bawang putih, bawang goreng, garam, merica, kaldu jamur, daun bawang, telur, air. Haluskan hingga tercampur rata..
  2. Pindah ke wadah lain, masukkan adonan tadi lalu masukkan tepung tapioka campur rata..
  3. Beri minyak ditangan agar tidak lengket ya, bentuk jadi seperti sate. besarnya bisa disesuaikan dengan selera. ini adonan ku jadinya 36 tusuk..
  4. Rebus di air mendidih hingga matang..
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  6. Kocok telur taruh garam sedikit, lalu masukkan adonan pertusuk tadi dikocokkan telur..
  7. Goreng hingga berwarna kecoklatan, dan siap disajikan..
  8. Cocok bgt untuk cemilan dirumah, selamat mencoba:).

Comments

Popular posts from this blog

Nasi Ayam bumbu hitam ala madura

Nasi kebuli Daging Sapi

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)